AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem ayam

Garang asem ayam.

Resep Garang asem ayam Kita akan memasak Garang asem ayam menggunakan 13 resep dan 8 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem ayam .

Resepnya Garang asem ayam

  1. 1/2 kg Ayam.
  2. 500 ml santan.
  3. 8 siung bawang merah.
  4. 4 siung bawang putih.
  5. 2 buah tomat hijau.
  6. 8 cabe rawit.
  7. 3 cabe merah.
  8. 10 belimbing wuluh.
  9. Lengkuas, sereh dan daun salam.
  10. Lada, garam, gula.
  11. Daun pisang.
  12. Plastik.
  13. Jeruk nipis.

Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi.

Cara Memasak Garang asem ayam

  1. Cuci bersih ayam, tiriskan lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit.
  2. Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe besar, tomat hijau dan blimbing wuluh. Cuci bersih lalu potong.
  3. Cuci bersih lengkuas, daun salam dan sereh. Lalu geprek lengkuas dan serehnya.
  4. Siapkan di wadah lain santan dengan diberi garam, lada dan gula..
  5. Siapkan daun untuk membungkus.
  6. Masukan satu persatu potongan ayam ke daun ditambahkan potongan bawang, cabe dan tomar serta lengkuas, sereh dan daub salam. Beri kuah santan. Lalu bungkus sampai menjadi beberapa bungkus..
  7. Kukus dan tunggu sampai 1 jam.
  8. Garang asem ayam siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *