AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Teri Kacang (Tanpa Santan) Paling dicari

Peyek Teri Kacang (Tanpa Santan).

Resep Peyek Teri Kacang (Tanpa Santan) Paling dicari Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Teri Kacang (Tanpa Santan). Resep kali ini memiliki 14 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Teri Kacang (Tanpa Santan).

Resep Peyek Teri Kacang (Tanpa Santan)

  1. 500 g Tepung beras (Saya pakai Rose brand).
  2. 150 g Kacang tanah.
  3. 150 g Ikan Teri (Saya pakai Teri Nasi).
  4. 1 Butir Telur.
  5. 15 Lembar daun jeruk.
  6. 400 ml Air.
  7. Secukupnya Minyak Goreng.
  8. Bahan Yang dihaluskan.
  9. 7 Butir Bawang Merah.
  10. 5 Butir Bawang Putih.
  11. 5 Butir Kemiri.
  12. 1 Sendok Makan Ketumbar.
  13. 1/2 Sendok Makan Garam.
  14. 1/4 Sendok Teh Penyedap.

Tanpa Santan, tanpa telor, sederhana enak, kriuk dan gurih. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki pada tiap rumah. Daripada beli, mending buat sendiri di rumah.

Langkah – Langkah Peyek Teri Kacang (Tanpa Santan)

  1. Cuci bersih ikan teri kemudian tiriskan.
  2. Potong kacang tanah menjadi dua bagian..
  3. Potong daun jeruk menjadi bagian yang lembut dan tipis..
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, garam dan penyedap..
  5. Masukkan tepung beras, bumbu yang sudah di haluskan, dan 1 butir telur ke dalam wadah/baskom. Kemudian tambahkan 400ml air. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur sempurna menjadi adonan..
  6. Masukkan teri, kacang tanah, dan irisan daun jeruk ke dalam adonan. Aduk-aduk hingga tercampur sempurna dan adonan siap di goreng..
  7. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Kemudian goreng adonan dengan api sedang. Hingga berwarna kuning kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan..
  8. Peyek Teri Kacang (Tanpa Santan) siap di hidangkan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *