AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem ayam

Garang asem ayam.

Resep Garang asem ayam Kita akan memasak Garang asem ayam menggunakan 22 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem ayam .

Resepnya Garang asem ayam

  1. 1/2 kg ayam dipotong kecil".yg sudah direbus sebentar.
  2. 1 bgks santan kara.
  3. 3 gelas air.
  4. bumbu untuk isian :.
  5. 3 buah tomat ijo dan 2 buah tomat merah dipotong.
  6. 5 cabe merah kriting dipotong".
  7. 10 cabe rawit dipotong".
  8. 6 brimbing wuluh dipotong".
  9. 6 daun salam.
  10. 4 serai digeprek / dipotong kecil".
  11. 1 ruas kunyit dipotong".
  12. 1 ruas jari lengkuas dipotong".
  13. bumbu halus :.
  14. 2 siung bawang putih.
  15. 4 siung bawang merah.
  16. 1/2 sdt trasi yg sudah digoreng.
  17. 2 butir kemiri.
  18. 1 sdt garam.
  19. 1/2 sdt gula.
  20. untuk membungkus :.
  21. daun pisang.
  22. tusuk gigi.

Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi.

Cara Memasak Garang asem ayam

  1. Pertama"kita haluskan bahan bumbu halus. tumis sebentar.lalu masukan air 3 gelas dan santan kara aduk" sampai tercampur.
  2. Lalu masukan bahan isian dan ayam kedalam kuah santan.
  3. Setelah setengah matang bungkus dengan daun pisang.
  4. Pastikan setiap bungkusan di beri daun salam satu satu dan serai.
  5. Lalu kukus sampai matang.
  6. Garang asem siap disajikan 😍.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *