AkuSukaMasak.com

Resep 100. Garang Asem Ayam #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu

100. Garang Asem Ayam #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu.

Resep 100. Garang Asem Ayam #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu Kita akan memasak 100. Garang Asem Ayam #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu menggunakan 17 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak 100. Garang Asem Ayam #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu .

Resepnya 100. Garang Asem Ayam #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu

  1. 500 gr ayam.
  2. 1 sdt air asam jawa.
  3. 1 sdm garam.
  4. 1 sdt gula.
  5. 1 sdt merica.
  6. 1 lembar daun pisang potong lebar dan kecil.
  7. Bahan isi.
  8. 5 buah belimbing wuluh.
  9. 3 buah tomat hijau.
  10. 4 buah cabe merah.
  11. 3 buah cabe ijo.
  12. 8 buah cabe rawit (saya skip, tidak pedas untuk anak).
  13. 5 butir bawang merah.
  14. 2 siung bawang putih.
  15. 2 lembar daun salam.
  16. 5 cm lengkuas.
  17. 100 ml santan kental.

Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan.

Cara Memasak 100. Garang Asem Ayam #IbuKangenKampung #SemuaTentangIbu

  1. Siapkan bahan.
  2. Potong kecil ayam, campurkan dengan air Asam Jawa, gula, garam, lada dan diamkan kurang lebih 40 menit.
  3. Iris-iris bahan isi.
  4. Lipat daun pisang dengan model lipat tum, masukkan ayam dan bahan isian. Lalu kunci dengan lidi.
  5. Kukus jika sudah beres dibungkus semua selama 45 menit.
  6. Diamkan selama 10 menit jika sudah matang, hidangkan dengan nasi panas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *