AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem ayam

Garang asem ayam.

Resep Garang asem ayam Kita akan memasak Garang asem ayam menggunakan 17 resep dan 8 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem ayam .

Resepnya Garang asem ayam

  1. 1/2 kg ayam.
  2. 1 butir telur.
  3. 2 siung bawang putih.
  4. 4 siung bawang merah.
  5. secukupnya cabe rawit.
  6. 2 buah tomat hijau.
  7. 1 buah tomat merah.
  8. secukupnya gula, garam, penyedap.
  9. 1 bungkus santan instan.
  10. kurang lebih 2 liter air.
  11. daun pisang.
  12. bahan untuk merebus ayam.
  13. 2 lembar daun salam.
  14. 2 cm lengkuas.
  15. 2 cm kunyit.
  16. 2 siung bawang putih.
  17. secukupnya garam.

Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian. Gak heran jika aroma garang asem makin tercium wangi.

Cara Memasak Garang asem ayam

  1. Pertama potong ayam menjadi kecil (sesuai selera masing masing ya sis). kemudian bersihkan. lalu rebus ayam dengan bumbu pelengkap..
  2. Menunggu ayam di rebus kita siapkan bahan untuk bumbunya ya. pertama iris bawang putih dan bawang merah. kemudian masuk kan kedalam wadah yg sudah di beri santan + air.
  3. Setelah itu masukkan gula, garam, penyedap rasa. (tes rasa ya sis sebelum di bungkus) kemudian kocok telur di wadah lain sampai berbuih setelah itu campur kan kocokan telur tadi kedalam wadah yg berisi air santan dan bumbu..
  4. Cuci tomat + cabai. kemudian iris tomat menjadi 6-8 bagian. biarkan cabainya utuh ya..
  5. Setelah ayam nya matang kemudian masukkan ayam tadi kedalam wadah yang udah ada bumbu + air dan santan telur tadi. aduk aduk jadi satu..
  6. Kemudian ambil daun pisang. bungkus ayam beserta air santan bumbunya tadi kedalam daun pisang..
  7. Kemudian rebus selama 20 menit dengan api sedang ya..
  8. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *