AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem Ayam khas solo

Garang Asem Ayam khas solo.

Resep Garang Asem Ayam khas solo Kita akan membuat Garang Asem Ayam khas solo menggunakan 14 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem Ayam khas solo .

Resepnya Garang Asem Ayam khas solo

  1. 1 kg ayam potong.
  2. Daun pisang.
  3. Daun salam.
  4. Sereh.
  5. Belimbing wuluh.
  6. Tomat.
  7. Lengkuas.
  8. Lada bubuk.
  9. Santan kara.
  10. Bumbu halus.
  11. Bawang merah.
  12. Bawang putih.
  13. Jahe.
  14. Ketumbar.

Cara Memasak Garang Asem Ayam khas solo

  1. Cuci bersih ayam potong yg sudah di potong² sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu bisa di blender/di hulek (aku pakai hulek) dan tumis sebentar sampai harum.
  3. Campurkan bumbu halus, santan kara dan ayam potong yg sudah dibersihkan.
  4. Siapkan daun pisang yg sudah di jemur 10 menit agar saat proses membungkus daun pisang gk pecah 😁.
  5. Bungkus ayam yg sudah di rendam dengan ayam dan santan menggunakan daun pisang.
  6. Masukkan garang asem kedalam panci pengukus, kukus sampai 30 menit dan garang asem solo siap di sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *