AkuSukaMasak.com

Resep Garang Asem (versi loyang/pyrex)

Garang Asem (versi loyang/pyrex).

Resep Garang Asem (versi loyang/pyrex) Kita akan memasak Garang Asem (versi loyang/pyrex) menggunakan 13 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang Asem (versi loyang/pyrex) .

Resepnya Garang Asem (versi loyang/pyrex)

  1. 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera).
  2. 8 buah belimbing wuluh, potong².
  3. 5 buah cabe rawit utuh.
  4. 1 buah tomat, potong².
  5. Secukupnya air.
  6. 2 batang serai, potong².
  7. 2 lembar daun salam.
  8. secukupnya Garam dan gula pasir.
  9. Daun pisang.
  10. Bumbu halus :.
  11. 4 siung bawang putih.
  12. 2 cm kunyit.
  13. 3 butir kemiri sangrai.

Sebaiknya membungkus garang asem di atas piring atau mangkuk. Sehingga bila terjadi tumpahan, tidak tercecer kemana-mana dan. Garang asem menjadi salah satu makanan yang banyak di gemari oleh orang jawa karena cita rasa nya sangat cocok untuk lidah orang jawa, hal itu karena resep yang di pakai seperti resep masakan jawa pada umumnya yang di kenal pedas, manis dan gurih. Pada makanan ini hampir semua rasa.

Cara Memasak Garang Asem (versi loyang/pyrex)

  1. Panaskan kukusan sampai beruap banyak. Dalam wadah, campurkan bumbu halus, belimbing wuluh, tomat, daun salam, sereh dan cabe rawit..
  2. Tuang air dan potongan ayam. Beri garam dan gula.
  3. Alasi loyang atau pinggan tahan panas dengan daun pisang. Masukkan potongan ayam, bumbu dan kuahnya. Tutup lagi dengan daun pisang..
  4. Kukus ayam selama 45-60 menit, sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Karena kukus tanpa bungkus daun, bisa tes rasa pd saat kukus. Angkat dan sajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *