AkuSukaMasak.com

Resep Rempeyek teri (#pr_wantuteri) Bikin Ngiler

Rempeyek teri (#pr_wantuteri).

Resep Rempeyek teri (#pr_wantuteri) Bikin Ngiler Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Rempeyek teri (#pr_wantuteri). Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Rempeyek teri (#pr_wantuteri).

Resep Rempeyek teri (#pr_wantuteri)

  1. Bahan Adonan:.
  2. 200 gram tepung beras.
  3. 1 sdm tepung tapioka/kanji.
  4. 1 btr telur ayam,kocok lepas.
  5. 300 ml air.
  6. secukupnya teri (sy pake rebon).
  7. 8 lmbr daun jeruk,buang tulang daunnya,iris tipis.
  8. Minyak untuk menggoreng.
  9. ­čÉč bumbu halus ­čÉč.
  10. 3 butir kemiri.
  11. 3 siung bawang putih.
  12. 2 cm kencur.
  13. 1/4 sdt merica.
  14. 1 sdt munjung ketumbar.
  15. secukupnya garam & kaldu bubuk.

In Indonesia, rempeyek making is traditionally a small scale home industry, yet today some rempeyek producers have reached a larger production. Rempeyek ikan teri adalah makanan yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai atau bisa juga dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi yang juga dapat dipadukan dengan lauk yang lainnya. These ultra crispy rempeyek are made with eggless batter loaded with aromatic herbs, spices, peanuts, anchovies and then deep-fried. These rempeyek stay crispy for a long time too.

Langkah – Langkah Rempeyek teri (#pr_wantuteri)

  1. Campur semua bahan adonan dan bumbu halus dalam wadah kecuali daun jeruk & teri,aduk rata. Koreksi rasanya..
  2. Campur irisan daun jeruk ke dalam adonan,aduk rata..
  3. Ambil adonan secukupnya menggunakan sendok sayur,taburi teri secukupnya..
  4. Tuangkan pada pinggiran wajan yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan minyak yang cukup. Api jangan terlalu besar agar rempeyek tidak cepat hangus..
  5. Siram siram dengan minyak bagian atas yang masih lengket di wajan sampai terlepas..
  6. Setelah kuning sedikit kecoklatan atau garing, angkat dan tiriskan (sy angkat stlh gelembung┬▓ minyak hilang)..
  7. Dinginkan dulu,lalu masukkan ke dlm toples kedap udara. Dan nikmati kapanpun diinginkan­čĹî..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *