AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Teri Sederhana Paling Enak

Peyek Teri Sederhana.

Resep Peyek Teri Sederhana Paling Enak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Teri Sederhana. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 9 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Teri Sederhana.

Resep Peyek Teri Sederhana

  1. 250 gram tepung beras(rosebrand).
  2. 3 sdm tepung tapioka(sagu tani).
  3. 10 sdm teri.
  4. 6 siung bawang putih.
  5. 6 buah kemiri.
  6. 1 sdm garam.
  7. 1 sdm ketumbar.
  8. 1 cm kunyit.
  9. 3 lembar daun jeruk iris halus(aq skip krn ga ada..hehe).
  10. 1 buah telur (kuningnya saja).
  11. 650 ml air.
  12. Minyak untuk menggoreng.

Instruksi Memasak Peyek Teri Sederhana

  1. Cuci bersih teri tiriskan kemudian sangrai. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu2 : bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit dan garam..
  3. Campur tepung beras, tepung tapioka, kuning telur, bumbu halus ke dlm baskom agak besar kemudian aduk aduk..
  4. Tambahkan air ke dalam adonan sedikit demi sedikit sampai tepung ga ada yg menggumpal. Kemudian masukan teri yg sudah di sangrai ke dalam adonan. Aduk sampai rata. Kalo mau pake daun jeruk boleh ditambahkan juga. Adonan aq buat encer ya bund biar tipis waktu di goreng..
  5. Panaskan minyak dalam wajan kemudian ambil adonan peyek 1/2 sendok sayur dan tuang di pinggir wajan. Seperti di gambar..
  6. Lepaskan adonan dari pinggir wajan biar terendam minyak semuanya. Ga perlu dibalik bund krn adonan nya tipis. Yg penting terendam minyak inshaa alloh matang sempurna..
  7. Goreng sampai kuning keemasan. Lakukan sampai adonan habis. Tiriskan dan tunggu sampai dingin baru dimasukan ke dlm toples. Peyek teri siap disantap..
  8. Silahkan mencoba..
  9. .

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *