Peyek teri & kacang hijau.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek teri & kacang hijau. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek teri & kacang hijau.
Resep Peyek teri & kacang hijau
- 300 gram tepung beras.
- 80 gram tepung kanji/tapioka.
- 350 ml air.
- 100 ml santan kental(kara).
- 8 lembar daun jeruk cincang kasar.
- 2 gelas mejicom kacang hijau(rendam semalaman lalu tiriskan).
- 100 gram teri.
- 1 butir telur.
- Bumbu halus.
- 3 siung bawang putih ukuran besar.
- 2 biji kemiri.
- 1 sdm ketumbar.
- 2 sdt garam(boleh d tambah).
- 1 sdt royko.
- 2 ruas kencur.
- minyak untuk menggoreng.
Selain kerupuk, peyek adalah salah satu kudapan yang paling sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Merdeka.com – peyek atau rempeyek biasanya digunakan sebagai pelengkap nasi pecel. Tetapi keripik gurih ini kemudian mulai dijual dalam kemasan terpisah sebagai pelengkap makanan lain atau camilan. Rempeyek teri/peyek teri adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok goreng-gorengan.
Instruksi Memasak Peyek teri & kacang hijau
- Campur smua bahan.aduk smp rata lalu goreng dgn takaran 1 sendok sayur setiap lembarnya.
- Siram" dgn minyak biar peyek lepas.goreng smp matang.
- .