AkuSukaMasak.com

Resep Peyek Kacang Teri Simple Bikin Jadi Laper

Peyek Kacang Teri Simple.

Resep Peyek Kacang Teri Simple Bikin Jadi Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Peyek Kacang Teri Simple. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Peyek Kacang Teri Simple.

Resep Peyek Kacang Teri Simple

  1. 500 gram tepung beras (rose brand).
  2. 150 gram tepung tapioka (kanji).
  3. 6 siung bawang putih.
  4. 2 sdm ketumbar.
  5. 2 butir telur.
  6. 5 butir kemiri.
  7. 1.5 sdm garam.
  8. 1 cm kunyit.
  9. Kacang tanah (potong jadi 2 agar lebih cepat masak).
  10. Teri.

Langkah – Langkah Peyek Kacang Teri Simple

  1. Haluskan bumbu bumbu (bawang putih, ketumbar, garam, kemiri, kunyit). Cuci dan potong kacang tanah, teri atau bahan tambahan lainnya..
  2. Campurkan tepung beras dan tepung tapioka, kemudian tuang bumbu yg sudah dihaluskan ke dalam adonan kering, aduk merata..
  3. Tambahkan 2 butir telur ke dalam adonan kering, kemudian secara perlahan tambahkan air es kedalam adonan dan aduk sampai encer (tidak terlalu encer/sesuai selera)..
  4. Panaskan 1,5 liter minyak goreng kedalam wajan lebar sampai bener bener panas, setelah siap, tuang adonan kedalam wajan dengan menggunakan sendok besar (jangan lupa waktu adonan masih di dalam sendok taburi dengan kacang /teri/udang atau sesuai selera sebagai pelengkap)..
  5. Goreng sampai warna berubah jadi kuning ke emasan dan mengeras, angkat dan tiriskan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *