AkuSukaMasak.com

Resep Garang asem ikan patin

Garang asem ikan patin.

Resep Garang asem ikan patin Kita akan memasak Garang asem ikan patin menggunakan 17 resep dan 3 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Garang asem ikan patin .

Resepnya Garang asem ikan patin

  1. ikan patin besar.
  2. bawang merah.
  3. bawang putih.
  4. cabe merah panjang.
  5. cabe rawit.
  6. lengkuas.
  7. jahe.
  8. kunyit.
  9. asam jawa.
  10. kemangi.
  11. daun bawang.
  12. tomat.
  13. air.
  14. Gula.
  15. Garam.
  16. jeruk nipis.
  17. Minyak goreng.

Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen. Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak terlalu rumit. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas gurih. utamanya selain garang asem ayam santan, ada juga garang asem daging sapi, garang asem ikan, garang asem ikan patin, garang asem ikan bandeng. Kuah garang asemnya enak banget seger apalagi kuah beningnya (garang asem ayam), untuk kuah garang asem ikan patinnya, agak kurang suka sih, karena udah cocok sama kuah beningnya.

Cara Memasak Garang asem ikan patin

  1. Potong ikan patin lalu cuci betsih. Lumuri dengan jeruk nipis tunggu masukan ke dalam kulkas fan tunggu sekitar 5 menit.
  2. Potong" bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Geprek lengkuas, jahe dan kunyit. Tumis sampai harum.
  3. Masukkan air masukkan ikan patin. Tambahakan gula dan garam secukupnya. Masukkan tomat yg sudah di potong" kemangi serta daun bawang yg sudah di potong lalu sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *